山西万荣特产三白瓜,个头真大40/50斤都有啦!

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三白瓜以白皮、白瓤、白籽而得名。该瓜果含有丰富的矿物盐和多种维生素。具有利尿、减肥、美容、清热解暑等功效。         三白瓜不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质,更为独特的是三白瓜高硒、低糖、含丰富的氨基酸,成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量为5%-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加,不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。三白瓜的含水量在水果中是比较高的,适合夏季补充人体水分的损失。含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,以及糖类、维生素、矿物质等营养物质。

山西万荣特产三白瓜

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