暑假的尾巴悄然溜走，新学期的铃声即将响起。当家长们忙着为孩子准备书包、调整作息时，“零食”这个让不少家庭纠结的话题，又悄悄爬上了育儿清单。很多家长视零食为“头号障碍物”，觉得它会耽误正餐、影响健康，看到就“如临大敌”，摇头阻拦，但这种简单粗暴的做法真的科学吗？快跟着济南市疾控中心专家一起，解锁开学季零食的正确打开方式，让健康与美味陪孩子元气满满迎接新学期吧！
零食有哪些“坑”
部分零食确实是高油、高糖、高盐的“重灾区”，会对孩子的健康产生负面影响。
例如：有些色泽诱人的糖果，含糖量极高，不仅会诱发蛀牙，还会造成肥胖；薯片等油炸零食，金黄酥脆的外表下是超标的油脂含量，会导致肠胃超负荷“工作”；还有一些腌制的肉脯、辣条等零食，大量盐分和添加剂暗藏其中，不知不觉中增加肾脏的压力。
这些不健康的零食，就像潜伏在孩子身边的“健康小怪兽”，让家长们不得不绷紧神经。
到底能不能给孩子吃零食？
零食并非全是“洪水猛兽”，只要掌握科学的选择方法，合理控制孩子食用零食的量、频率和时间，零食也能成为孩子健康成长道路上的“小帮手”！
圆润饱满的原味坚果，堪称大自然的“营养小金库”，蛋白质、矿物质、微量元素满满当当，每一口都是能量的补充，助力孩子茁壮成长；
新鲜果蔬经真空低温脱去水分后，便成了咔嚓作响的果蔬脆片，其中的膳食纤维完好保留，像把小扫帚把肠道打扫得干干净净；
益生菌在原味酸奶中欢快“舞蹈”，搭配丰富钙质，守护着孩子的肠胃，让消化之路畅通无阻。
这些宝藏零食，是正餐之外的营养补给，为孩子的健康增添活力。
如何为孩子挑选健康的零食？
家长可以化身“营养侦探”，仔细研究零食的配料表和营养成分表。
配料表是按照原料含量从高到低排序，通过查看配料表，可了解零食的主要成分，尽量选择配料简单、天然成分多的零食。
营养成分表则能直观呈现零食的能量、脂肪、糖分、盐分等含量，应优先选择低糖、低脂、低盐的产品。
严格遵循《中国居民膳食指南》的指引，选择新鲜、天然的食品。例如，用新鲜的水果代替果脯，用自制的全麦饼干代替高油高糖的夹心饼干，既能满足孩子对零食的需求，又能保证健康。
零食怎么吃更合适？
在零食的搭配、用量与食用时间上要用心。不妨将零食当作“营养小补丁”，把加餐时间安排在两餐之间，巧妙融入孩子的日常生活。例如：
上午课间，搭配一份果蔬脆和牛（酸）奶，既能击退饥饿，又能补充能量与营养；下午课外活动后，奖励一小把原味坚果（约10颗），既能缓解学习疲劳，又能补充脑力。
记得要控制零食的量，避免影响正餐摄入。
划重点
优先选择水果、奶类和坚果，少吃高盐、高糖、高脂肪零食，少喝或不喝含糖饮料。
